Mundraub-Tour

Wie können wir lokal, umweltschonend und kostenfrei Obst beziehen? Die Datenbank Mundraub (mundraub.org) liefert Standorte und Informationen zu vor Ort zugänglichen, essbaren Pflanzen. Zusammen mit Michael Berninger von der Initiative „Essbare Stadt“ begeben wir uns mit dem Fahrrad auf eine Mundraub-Tour, vertiefen unser Wissen über essbare Pflanzen und ernten gemeinsam saisonales lokales Obst. Im Anschluss lernen wir in einem Workshop mehr über die Verarbeitung von Vogelbeeren.

Ein Teil der Ernte wird im Anschluss in unserer aktuellen Sammlungsausstellung in der Installation „The Top of the Truck that Hit the Bridge (seasonal fruit stand)“ aus dem Jahr 1999 präsentiert. Dafür verwandelte Dan Peterman das Metalldach eines unfallgeschädigten LKWs in einen Kiosk. Im Ausstellungsraum fungiert dieser als Treffpunkt und Ort für Begegnungen. Auf den Schalen, die Bestandteil der Installation sind, wird saisonales Obst serviert. Dabei geht es um die Idee, Lebensmittel zu teilen und Zeit miteinander zu verbringen, aber auch um organische Prozesse der Reifung und Zersetzung.

Bitte bringt ausreichend Behälter für den Transport der Ernte mit.

Weiterführende Beiträge

Lädt…